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深圳午餐店抽檢:14批次不合格,鹵豬肉中招


深圳午餐店抽檢:14批次不合格,鹵豬肉中招 2019年11月28日來源深圳晚報

深圳菲特立科技有限公司銷售微生物快速檢測系統,可以快速檢測食品中的致病菌,菌落總數,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,大腸菌群,李斯特菌等  www.xaomlf.tw     適合食品企業自檢和政府單位執法抽檢。

不少上班的小伙伴擔心外邊餐館的安全,公司樓下快餐店、餐館能放心吃嗎?日前,深圳市食品藥品安全委員會辦公室對白領們的午餐進行了調查,并且針對午餐店進行了抽檢,結果發現14批次不合格樣品,包括兩家隆江豬腳飯餐廳的即時鹵豬肉、一家黃燜雞米飯店的雞肉等。

調查結果顯示,工作日午餐上班族中超三成的人選擇到快餐店解決,此外, 27%的人選擇叫外賣。67%的受訪者午餐常吃快餐便當,占了絕大部分,此外還有面食餃子、麻辣燙冒菜等。超半數的上班族午餐花費不超過20元,38%的在20到30元之間,僅2%在40元以上。

在如何選擇午餐方面,大家主要通過就近購買,或者“美團”“餓了么”等平臺的熱門推薦。衛生條件、味道、價格、品牌、距離是大家選擇午餐時較為關注的,其中,近半數人比較看重衛生條件,50%的受訪者對午餐店都表示擔憂。而在*想查的午餐店調查中,前五位分別是元氣壽司、永和豆漿、金百味、湯響自助火鍋、壹加壹城市快餐。

對于大家的擔憂,本次還對部分午餐店進行了抽檢,共抽檢了377批次,其中不合格14批次,合格率為96.3%。不合格樣品中有兩家隆江豬腳飯餐廳的即時鹵豬肉,不合格項目為檢出沙門氏菌。

此外,不合格的樣品還有深圳市寶安區西鄉華庭啄木鳥飲食之家茶餐廳的叉燒、深圳市愿者上鉤餐飲管理有限公司的酸菜、深圳市寶安區福永魏麗萍黃燜雞米飯店里的雞肉、深圳市食尚魚坊餐飲管理公司的草魚、深圳市寶安區福永佰味源自選王中式快餐廳的四川臘腸。

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